मुंबई। बॉलीवुड एक्ट्रेस नोरा फतेही मोरक्को की रहने वाली हैं। इसी के चलते उन्होंने हाल ही में स्टार वर्सेज मील्स शो में दो मशहूर मोरक्कन डिश हेन टैगिन और लैम्ब हरीरा बनाईं। इतना ही नहीं, उन्होंने अपने दो करीबी रैपर बादशाह और उनके मेकअप आर्टिस्ट मासेरलो से भी इन दोनों व्यंजनों की जांच कराई।
स्टार वर्सेज मील्स सीजन 2 में भोजन के कई प्रतियोगियों में से एक होने के नाते, नोरा ने दो व्यंजन बनाए और मोरक्को के भोजन और परंपरा और भारतीय सिनेमा के लिए अपने प्यार की सबसे प्रभावशाली यादें साझा कीं। वह इंजीनियर से शेफ बने राहुल देसाई के निर्देशन में खाना बनाते हैं, जो ब्लाह मुंबई में मुख्य शेफ हैं। नोरा ने कहा कि हमारी महिलाएं मोरक्कन परंपरा को लेकर इंटरनेट होस्टिंग को गंभीरता से लेती हैं। व्यक्तियों को उनके घरों में आमंत्रित करना और उन्हें खाना खिलाना हमारी परंपरा का हिस्सा है। यह एक भावनात्मक क्षण था, जब मुझे अपने साथियों को खाना खिलाना पड़ा तो उन्होंने मेरे हाथ से पका हुआ भोजन करके बहुत प्रभावी ढंग से प्रतिक्रिया व्यक्त की। मैंने इसे प्राथमिकता दी।
कनाडा में रहने वाले मोरक्को के परिवार में जन्मी और पली-बढ़ी नोरा बॉलीवुड में आने से पहले सऊदी अरब चली गईं। नोरा ने साझा किया कि कैसे उन्हें आखिरकार हिंदी का एहसास हुआ। नोरा ने कहा कि मुझे बचपन में ही अरबी सीखने और लिखने का एहसास हो गया था। हालाँकि फिर बड़े होने के बाद, मैं 2 साल के लिए सऊदी अरब चला गया, और वहाँ के लोग हमारी भाषा दरिजा को नहीं समझते हैं, इसलिए मुझे उनकी भाषा अरबी पढ़नी पड़ी जो उस समय मेरे लिए वास्तव में कठिन थी, हालाँकि मैंने किया था एहसास हुआ
उन्होंने आगे कहा कि मैं बिल्कुल भी हिंदी नहीं जानती थी। हालाँकि मेरे सभी साथी हिंदी जानते थे क्योंकि उन्होंने बॉलीवुड की फिल्में देखीं और उन्हें फिल्मों से ही इसका एहसास हुआ। एक बार जब मैं भारत आया तो मुझे बहुत डर लगता था, क्योंकि मुझे पता था कि मेरे पास पढ़ने के लिए बहुत कम या बिल्कुल समय नहीं है। मैं जल्दी पढ़ाई करना चाहता था। मेरा मानना है कि यह कठिन था, लेकिन निश्चित रूप से इसका अध्ययन करना इतना कठिन नहीं था क्योंकि मुझे वास्तव में इसका अध्ययन करना पसंद था, और मैं इसका अध्ययन और अनुभव करने के लिए बहुत इच्छुक था। स्टार वर्सेज मील्स सीजन 2 का पूरा एपिसोड डिस्कवरी प्लस पर स्ट्रीमिंग हो रहा है।
